今日のお昼ご飯のおかずには、大根の千切りを片栗粉でつないだ簡単な大根餅。
お昼には簡単なおかずを作ります。お菓子の仕事の合間の料理は、趣味の時間のような息抜きの要素があります。手抜きの息抜きです（笑）

これを焼きながらふと考えたことは、これを私が作ったらただの手抜きおかず。

しかしこれがヘルシーランチを売りにするオサレカフェのランチプレートにのってたら！！

「大根のガレット　マスタードソイソースで」とか名前がついちゃって、えらく価値が上がる気がする！！！！(≧▽≦)

気取って食べなあかん気がする！！（笑）

ブラックボードにイラスト書かなあかん気がする！！

マスタードソイソースて、からし醤油ですやん！！！

食べなれた味でも、「あら、これって何で作ってあるのかしら？」ってなるよ！ｗ

何事もイメージが大切やからね💓

お菓子もね。

東大阪、八戸ノ里（やえのさと）のケーキ店、モンガトウの長尾久美子です。
もうしばらくの繁忙期、妄想で乗り切りたいです！(≧▽≦)

 

人気のさくらソフトクリーム🌸も好調です。

そしてまだまだソフトクリームも新製品が欲しい！
新メニューのための新兵器（製菓器具）導入を検討中です。
新兵器を導入するとぐっとメニューの幅が広がります。
ワクワクの新メニューをお楽しみに！ヾ(o´∀｀o)ﾉ♪

似顔絵ケーキもこの時期ご注文が多いです。
人間以外のモデルは正直難しいんですけど、こんな大好きなペットと一緒のケーキなんてすごく喜ばれます。

 

 

という宣伝(=ﾟωﾟ)ﾉｗｗ

自分でもあんまりさりげなくないなって思いました！！（笑）

そんなこんなで、今日は終了です。
それではまた！！