エクスマ新春セミナーで学んだ事

東大阪、八戸ノ里(やえのさと)商店街のお菓子屋、モンガトウの長尾久美子です。
ドキドキでした。東京なんて行ける気がしなかったんです。

ちょうど一年前、毎年恒例の新春に行われるエクスマセミナー。一番大規模で一番人が集まります。会いたい人たちがこぞって参加しているセミナー。
ひっそりと

いいな、行ってみたいな。来年は行けるかな

って思っていました、実は。
でもあっという間に一年が過ぎ、新しい年のセミナー参加募集を目にしました。

もう、一年経ってしまった。。
でもまだ私は行ける自分になってない。

って口実を作り、また勇気をしまい込んでいました。
でもきっと私はまた当日のツイッターやFBを見て後悔する。それも薄々感づいていました。

そんな私の気持ちを知ってか知らずか、シェフは聞いてきました。
行かないと答える私に、

「なんで?なんで行かへんの?」

実はシェフは大きなセミナーの度に私にこう言ってきます。そのたびに私は
「今は○○の仕事が忙しいから」
とか
「こないだ行ったからまだいい」
って断っていました。

今回の「なんで行かへんの?」っていう質問にはうまく答えられなくて、ごにょごにょ言ってたらシェフは半ば強引に東京行きのバスチケットを手配し、帰りの新幹線のチケットまで予約してしまいました。。。。

いや、あのね、ちょっと待ってよ!!!

 

 

 

 

それならホテルもとってくれへん?(*’ω’*)

 

行くんかいっ!!(笑)

なぜかホテルは放置でした。それくらい自分でやれって事でしょうね。

慌てて一週間前に自分でとりました。人生初のカプセルをーーー!!!

逢いたい人達の顔を思い浮かべると、重かった足が急に軽くなりました。
やっぱり行ってみたい気持ちがあったんですね。
たくさんの人がモンガトウに来てくれるのに、私は自分から会いに行こうとはしていない。ましてやセミナーは自分の勉強のためなのに。

結果は。

本当に行って良かったって思います。色んな人と知り合う事は自分の中に新しい世界を作る事。新しい自分を知る事。目の前が明るく開けるような瞬間は外を見ないと見えるはずがないのです。

昔々、20代だった頃の私は、知らない世界を見たくて色んなパティスリーで働き、最後にはフランスへ行きました。一人で知らない土地へ行くことには何の躊躇もせずに。もっともっとパティシエ放浪のような生活を続けたいと思っていました。東京へも行く気満々でした。それで自分が磨かれるんだと信じて疑わなかったです。
シェフと結婚して突然放浪は終わりを告げましたけどね(笑)

あの頃の私はどこへ行ったんだろう。って思っていましたが、今回の旅はそんな昔の私を少しだけ思い出しました。若かった私に出会えたようで懐かしかったです。

 

セミナーは演劇が中心で、見ごたえがありましたが藤村先生の意図を汲むには私にはなかなか難しい。すいすいとは呑み込めないのです。

演じる事。
それは自分にないものを作り出す事なのか、自分の中から掘り出すものなのか。
両方なのか。

自分の事は自分が一番よく分かってるようで、実は分かっていないかも。
店にこもっていたいのか、それとも外が好きなのか。
シャイでどうしようもなくて自分でも嫌になるけど、実は表現したい事もいっぱいあったり。
面白おかしいことが好きで、笑ったり笑わせたりが好きだけど、
暗く重い一面もあったりして。

そんな自分の多様な内面を表現せよとの意図がこのセミナーにはあったのか。

セミナーの意図は、感じるひとのそれぞれ。

どれもが正解なのかもしれません。

子どもたちの自由な絵。

真っ白い紙に躊躇なく自由な線をえがく心。

くしくも、経営者はアーティストであれ。と藤村先生もおっしゃっています。

この子たちは上手に描こうとか、褒められたいとかそんな事は関係なくただ自分の好きな絵をかくだけ。ただ自分が楽しんでいるだけ。

そんなやわらかな心を、子どもたちに教わります。

こうやって表現すればいいんだと。

 

おわり

 

 

ダイエット塾新年会

東大阪、八戸ノ里(やえのさと)商店街のケーキ店、モンガトウの嫁、長尾久美子です。

先日のマッスルダイエット塾の新年会で。
一番右がワタクシ。

普段、おしゃれな飲食店で食事をする事などほとんどないです。
しかし、SNSから繋がるご縁を頂いてからは、たまにこういった集まりに参加させていただいてます。
ダイエットメンバーの心理カウンセラー金子いく子さんの旦那様のイタリアンレストラン西宮の「ディアモクッチーナ」さんです。
超美味しいし、なにより金子シェフのおいしいものを食べさせたいパワーがすごいお店です(笑)

 

 

あんまりない事ですのでついつい嬉しくて、
デザート特盛を前に、奪われないよう周りを牽制する目つきのワタシ。

みなさん呆れていたと思います(笑)

美女に紛れて写真に写ろう作戦はこの通り失敗して自分だけ膨張している。。。

 

ちょっと離れたところから、笑い声が聞こえてきて何かと思ったら
私がドラえもんみたいだと褒められてたみたい(笑)
照れるぅ(*´▽`*)

21キロ痩せて気が緩み、「こんなもんでいいかなーーww」とか言ってたけどこれを見て目が覚めました(笑)
あと10キロは必須!!とのトレーナーの言葉は至極当然だと思いました(*´▽`*)
嫌がらせかと思ってましたw

ちょっと待ってね、
これ食べてから痩せるわ💕

なんか嬉しくなって、いっぱいしゃべった気がするけど興奮してちゃんと喋れてなかったですね。私にしてみれば深刻な、体型の悩みを話すたびになぜか笑われるし
私の常識は、他人の常識ではなかったことに気づきました。

もともと人の集まるところは苦手な私。カメラを向けられることも苦手だし、上手く笑う事も出来なかったです。

この時初対面だった、ネイリストとしてご活躍の力武あこさん(右)は、気遣いが細やかな素敵な人でした。大きな目がクルクルとよく動き生き生きとしていました。ワタシよりずっと年下なはずなのに大人な女性でした。

私の後方、人間観察によるイジリの天才、マックスこと壁下氏はSNSの暴君として塾生さんたちに恐れられて

絶大な信頼を得ています(笑)その壁下氏率いる仲間たちは、一人一人の個性を魅力的に伸ばしている人ばかり。すべてこの壁下さんの影響でしょうね。

今年は私もちょっとずつ外に出ます。リバウンド防止のためにも(*´▽`*)

おわり

 

雪の女王は農家の奥さんだった!

東大阪、八戸ノ里のケーキ店モンガトウの嫁でパティシエ長尾久美子です。
一月ももう半分を過ぎ、バレンタイン商品の事とか、節分とか、ダイエットとか、色々気にはなってます(笑)

SNSで色々発信をしている私は、日々いろんな人の投稿を見ます。
本当にそれぞれです。その人それぞれの使い方。その人の好きなもの。ライフスタイル、家族の事、仲間の事、仕事の事。私が引き付けられるのは、その人の個性が現れている投稿。

今日見たのはこれ。

ファームタムタム、田村陽子さんのプレゼント抽選動画

(もし見れなければ、文末に貼ってある陽子さんのブログ文中にリンクがあります。)

大阪出身の彼女が北海道の農家に嫁いで26年。自分の農産物を買ってくれたお客様にお礼状を出して、そこにふってある番号で抽選を行い、友達のお菓子屋さんで作ってもらったオリジナルクッキーをプレゼントする。というもの。

面白い事考えるなぁ(*´▽`*)って思ったんです。うちもなにか真似できないかなぁって。
でもね、面白いのはここだけじゃない。抽選の仕方です。普通にくじ引きすると思いきや!!

え?

白雪姫?

いや、あの、雪の女王エルサらしいです(;´∀`)

か、可愛いですよ!だってまだ50前ですから!!う、うん。

雪、積もってるよね。大阪人はもうこれだけでテンション上がるけどね、でも薄着だよね、寒くないの。

いろんな思いが交差します。

それで

雪の上に番号札を撒いて、

拾われた方が当選者だって!!楽しい!!!

普通ね、こういう動画ってよっぽど仕掛けがないと途中で飽きちゃうでしょ?
でも私はこれがすごく面白くて、感動したんです。
こんな北の大地で壮大な抽選会なのに!!!(?)

一人で動画を撮っている!!!!(笑)

お客様を楽しませたい精神じゃないとできないですよね。
通りがかりの車に不審な目で見られたんだって!(そりゃ見るわ!!)
ある意味私にとってYouTuberです!!

衣裳は白雪姫なのかエルサなのか。
ニワトリなのかオラフなのか。もうそんなんどうだっていい!!(笑)

当選のしるしをつけるペンのキャップは片手がふさがってるため歯で開けているし!
画面もブレててちょっと酔いそうになるけど(笑)
こんなにもお客様に喜んでもらいつつ、自分も楽しそうで純粋な49歳見た事あります?
あ、ごめん、年齢ゆっちゃった(笑)ちなみに私と同い年です(*´▽`*)

この動画を見ていて面白かっただけじゃなく、
これは私に出来るだろうか。。。ってずっと頭に浮かんできたんです。

いや、出来ない。

おまけに彼女はこういう衣裳をたくさん持ってるって言うじゃないですか!!
趣味なのか?(笑)
いや、こういうお客様サービスのためだ、きっとそうだ!!(と、思いたいww)

とにかく私は、この動画のおかげでお客様サービスとは何なのか。とか自分の出来る出来ないは何が基準なのか。とか色々考えたのでした。

面白かった!!
クッキー当たらなかったけど(笑)
動画自体がプレゼントだった!!

そんな出来事でした。

終わり💕

ファームタムタム田村陽子さんのブログはこちら

 

犬といぬとイヌ

東大阪、八戸ノ里(やえのさと)商店街のお菓子屋、モンガトウの嫁、長尾久美子です。

結婚前、実家では犬を飼っていました。
ネコも、鳥も、金魚も(笑)

今年は戌年なので今日は犬の話をね。

中学2年の時、マンションから戸建てに引っ越しました。転校することになって友達と別れるのがイヤでしょうがなかった私に父が、「犬が飼えるんやぞ!」って言いました。一気に寝返りました(笑)友達の離れることも致し方なし。そう思いました(*´▽`*)
約束通りに飼ってもらった最初の犬はミニチュアピンシャーって犬でした。

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見た事あるでしょ?
ドーベルマンの小型犬です。
この子は短毛種なので超寒がりで冬になるといつもストーブの前で毛布にくるまっていました(笑)ねこみたいでした。
体もあんまり丈夫ではなくて、一番獣医さんのお世話になりました。
こんな見た目ですが名前はポチです!

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次に来たのが、公園に捨てられてた雑種のこの子。
大人しくて賢くて丈夫で従順で、一番手がかからない子でした。

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その次に来たのが、当時の私の職場の近所で生まれたビーグル。
ちょうど最初に飼ったポチが死んじゃって、一匹だけになり寂しかった時に現れてくれました。その時お世話になってたシェフが、「犬好きやろー?見ておいでよ」って言ってくれました。見れば飼いたくなりますよね(・´з`・)
その日のうちに家に電話して、父に了解を得た私は上着の懐の中に入れて、この子を連れ帰りました。胸のところで、クーンクーンって心細そうに鳴いていました。

この中では一番のアンポンタンだけど母は一番かわいがっていました(笑)
新しい首輪を買ってきてつけた次の日に、もう首輪が見当たらず
「首輪どこ行った?知らない?あんた知らない??」って私や他の犬に聞きながら大騒ぎする母を、
付けてる首輪がなくなるなんて、そんなアホな。って笑っていたんですけどね。。。。

出てきましたよね、次の日。お尻から。。。(汚くてすみません)

はい、真新しい首輪は牛革で、まだ美味しそうな匂いがしたんですかね(笑)
食べちゃってました。金具ごとだったんで獣医さんへ連れていったり大騒ぎですよ!ハズカシーーーーー!!!

私も親も仕事がすごく忙しい時期であんまりかまってあげられず、そのせいか一番短命でした(´;ω;`)なんでもっと一緒にいてあげなかったんだろう。。

猫も飼っていたので、猫も好きなんですけどどちらかというと犬派です。
犬はネコみたいに気ままではなく、人間を全力で信頼し、いつでもどんな飼い主でも大好きなんです。
三匹とも性格や体格も違いましたが、そこは同じでした。
ご飯よりなによりお散歩が好きで、行く時は全速力、しかし帰りはだんだん足取りが重く、毎回家の前を通り過ぎようとしてました(笑)

真っ黒な目で私の顔を見つめ、いつも「なんか命令して!!全力でやりますから!!ワタシ出来ますから!お手ですか?お座りですか?あ、伏せですねっ!!ハァハァ!!では、おやつちょうだい!!」
って顔をしていました(笑)
はぁ、可愛かった。。(*´▽`*)

愛情を注げば注ぐほど応えようとし、愛情が注げなくなってもずっとひたすら大人しく待っている。そんな子たちでした。
今は何にも飼えない環境だけど、子供のころからたくさんの動物と暮らした記憶はいまでもずっと私の胸に幸せな記憶として、そしてちょっと痛みを残しているのでした。

終わり

新年の思い

東大阪、八戸ノ里(やえのさと)商店街の真ん中あたり、ケーキ店モンガトウの嫁、ナガオクミコは菓子職人でございます。

新年明けましておめでとうございます。
書くのか書かないのかはっきりしないブログですが、よろしくお願いします。

新年の目標とかは割と設定しないほうです。
一年で区切ることにあまり意味を感じないからです。

あ、あくまで私は。って話ですから設定したい人はいいんです。設定する方がモチベーションが上がる人も多いですから。
ただ、私も目標は設定しますが一年単位ではないです。
それがいつでも、何日でも、目標は設定してそれを日々心に置いてそこへ向かい続ける方が好きです。知らないうちに達成していてさらに次を目指す方が理想だと感じます。なんか素敵でしょ?気づかないうちに見える景色がかわってるなんて。
すこし高いところからの眺めは素敵に決まってる。

私は次にどんな景色が見たいのか。
ムキムキ筋肉の自分の姿なのか(笑)チガウwww

それを追い求める事自体が目標なのかもしれません。
それこそ人生をかけて。ですね。

私の作ったお菓子を食べた人の幸せな笑顔を増やす事。それを見たい。
本当に月並みな言葉ですが、それに尽きます。

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もう、幸せで震える。。。

大きな変化についていけない私ですけども、大きな事は何もできないですけども、小さな歩みを進めていきたいです。

よろしくおねがいいたしますm(__)m